泸州原酒厂家

关于我们

About us

产品展示

Products show

联系我们

Contact us

泸州泸御贡酒厂 

地址:四川泸州泸县福集镇青龙

手机:13198269056

微信:13198269056

Q Q: 814565283

E_mail:814565283@qq.com

网址:www.lzlygj.com

企业文化

首 页 >> 关于我们 >> 企业文化

泸御贡酒厂发展史

泸州泸御贡酒源于邓氏世孙子5代邓自力公,出生于清道光年间的邓自力本为舒聚源糟坊酿酒师傅,因舒聚源经营不善面临倒闭,酿酒技艺精湛的邓自力也随之失业。从舒聚源出来后邓自力听闻清政府将食盐供应改为官运商销的消息,并将在泸州设滇黔边计盐务官运总局,而盐运码头就设在小市。这一区域不久将会成为盐商云集的闹市,邓自力敏锐的察觉到了这其中的商机。于是,在亲朋好友帮助下多方凑错资金,凭借自身精湛的酿酒技艺,以及舒聚源带回的窖泥,于清同治年间(公元1875年),邓自力创办醇丰远烧坊,地址位于小市上盐巷附近(今龙马潭区小市镇下大街46号,现为全国重点文物保护单位)。


mmexport1490950670318.jpg


在邓自力悉心经营下,醇丰远烧坊因其酒体纯净透明、口感醇馥幽郁而名噪一时,一度生意兴隆,门庭若市。然,好景不长。在苦心经营八年后,光绪九年(1883年)开始,泸州持续遭遇严重旱灾,爆发大规模饥荒,饿殍遍地。本来红火的生意,因为天灾转眼间便一落千丈,举步维艰。面对手下以此为生的伙计,以及当初开业时欠下的巨额债务,邓自力只能接受破产的现实,不得不将醇丰远烧坊以很低的作价盘给了一位本家的债主。遣散伙计后,除了两筐延续百年的窖泥外,邓自力两手空空的回到石洞老家,成为了一名面朝黄土背朝天的农民。然而,他精湛的酿酒技艺并未就此埋没。在乡间,他于自家后院开出两口窖池,干起了家庭式的小酿酒作坊。俗话说酒香不怕巷子深,虽与城里门庭若市的盛况不可同日而语,但这个小作坊的酒却是远近闻名。同时,这个自家后院的小小作坊更是承载了之后的几辈邓家人,对这一家传酿酒技艺的延续。近百年邓家酿酒至今经历了邓昌禧、邓树清、邓晓锐三代人的坚持,邓家人的家传酿酒技艺就如邓家酿出的酒一样历史久远而回味悠长。直到1978年,改革开放再次赋予了这门流传百年酿酒技艺一个重见天日机遇。


企业文化2.jpg


时任泸州市良种场副场长兼石梁曲酒厂厂长邓家第三代子孙邓树清,带领良种场农业队群众,响应党中央号召走工业化道路,创建国营企业泸州市石梁酒厂,该厂一草一木,每一口窖池都倾注邓树清厂长的心血,由于邓家酿酒技艺陪养的窖泥酿出了好酒,受到省农牧厅、泸州市政府与主管局泸州市农业局的大力支持,石粱曲酒厂成为行业龙头企业、重点纳税大户。在七八十年代泸州石梁曲酒厂名行泸州酒界四大酒企之一,邓树清在泸州市第一代酿酒界可算举足轻重的人物,他无私贡献出传承百年的家族酿造技艺和培植的邓家老窖泥,开发的"泸南大曲系列酒,先后848586年连续评为农牧渔业部省优部优金奖,86年由泸州副市长周正涛带队首次参加在北京举行全国农广会,受到前国防部长张爱萍将军的接见,泸州合江籍贾苦瑜将军挥笔留下"巴蜀青山秀,泸南玉液香"墨宝赠与邓树清厂长。泸南大曲系列产品一经推出市场,就引起了消费者的强烈返响,一时声名鹊起。


企业文化3.jpg


1991年评为四川名酒称号,93年邓树清本人荣获泸州十大优秀企业家称号。直到现在,老一辈的泸州人对泸南大曲还印象尤深。1995年,响应国家号召石梁曲酒厂改制,邓树清厂长已退休离职,为了不让邓氏酿酒技艺失传,经多方考证,最终选择在已有窖龄十多年具有浓香白酒独特酿造发酵环境的泸县天洋曲酒厂作为人生第二次创业,保留原厂独特风貌加之遵循邓家酿酒技术,创建泸县星光酒厂,为适合市场发展需求1999年更名泸州泸御贡酒厂直今。先后开发成功注册"泸御帝,御丰,泸师傅酒"品牌,同时为名优酒企提供基酒,原酒,调味酒均获好评。邓公于2014年驾鹤西去,由邓氏酿酒第四代人邓晓锐传承这门技术,任该厂法人代表与技术骨干,邓家酿酒渊远流长,泸御贡酒香飘万里。


在线客服
分享